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也是,这岁数,管不好再管出人命来。
走到推车边,陈飞扫了眼手写的菜单,发现除了常见的猪牛肉馅饼,还有一款鲅鱼馅的,没吃过,尝尝新鲜,遂跟老太太点了两个。馅饼只有巴掌大,他和赵平生一人一个肯定不够吃的,好吃再加,不好吃就去旁边的餐馆里解决。
“鲅鱼的啊,那你们得等等,这锅都卖出去了。”
老太太说话带着当地人特有的口音,听着挺有意思。
赵平生看看旁边围着等馅饼的几个人,笑问:“大妈,您高寿啊?”
老太太谦虚道:“高寿不敢称,今年八十七。”
嚯!陈飞心说这还不叫高寿?比我和老赵加起来岁数还大。
“这岁数还出来摆摊,家里人放心?”赵平生也有些错愕,八十七啊,早该在家颐养天年了。
“我身体好,不用担心,没病没灾的,不能跟家当废物。”
老太太边说边熟练的铲起馅饼翻面。她不闲着,边聊天边继续擀面皮包馅饼。一尺多宽的平底铁锅上,二十个馅饼滋滋的冒着油,鲜香的闻味道令人食指大动。这样一个馅饼,一块五一个,看着不大,馅料却很足。陈飞不会包饺子,看她放馅放的多,纳闷这玩意要怎么包上。然而老太太手法娴熟,几下就给面皮上满满当当的馅料包的严丝合缝,压扁抹油,放到一旁等待进下一锅。
“您这一天能卖多少个?”他好奇地问。
老太太朝街对面的中学一抬下巴:“不定数,有时候两百多,有时候三百多,学生放假卖的少点。”
望着老太太那耄耋之年皱纹满布的脸,陈飞暗暗感叹:一锅二十个,一锅十分钟,现做现卖,老太太每天得在这儿站三到四个小时,如果算上采买洗菜剁肉调馅的功夫,一天怎么也得工作八小时。
“你退了休打算怎么过?”他转头问赵平生。
赵平生想了想,说:“看有没有合适的地方,发挥下余热。”
“教书?”
“警院那边找过我,说打算开进修班,请我过去讲犯罪心理学。”
“嗯,还是你们文化人吃香,我都不知道我退休了干嘛去。”
赵平生言不由衷的:“抓紧时间找个媳妇,等退休了正好带孙子。”
“你先把自己的心操好再来说我。”
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